Zeppole di S.Giuseppe

INGREDIENTI:  PASTA CHOUX ( circa 30 bignè)   CREMA 150 gr farina “0”, 80 gr burro, 250 gr acqua, 4 uova, 2 cucchiaini di zucchero, un pizzico di sale, un pizzico di lievito. 2 uova intere, 100 gr zucchero, limone grattugiato o vanillina, 50 gr frumina, 500 gr latte.   Amarene per decorare   PREPARAZIONE. Portare ad ebollizione l’acqua col … Continua a leggere