Grissini

INGREDIENTI: 500 gr farina “O”, 50 gr burro morbido, 10 gr zucchero, 200 gr acqua circa, sale q.b.   Per il panetto: 50 gr acqua tiepida, 30 gr farina 1 panetto di lievito di birra (25 gr).     PREPARAZIONE: Preparare il panetto di pasta morbido mescolando tutti gli ingredienti: lasciar riposare 30 min .     Al panetto lievitato … Continua a leggere